Salada à minha moda...

Desde que voltei para casa tenho feito várias coisinhas gostosas para o meu bem... ele estava super ansioso com isso... tbm pudera, eu passei 4 meses morando em hotel com poucas possibilidades de fazer uma comidinha gostosa para o meu maridinho... mas agora, todo dia eu tenho uma novidade pra ele... e como ele gosta de comer, e eleogia, e aponta correções, e elogia, e pede a Deus para não ser gordo, e elogia... "Quem é que não desejava ter um maridinho assim? A sorte não é pra todas talvez seja só pra mim!!!!"

Essa semana fiz essa salada e a apilidei de Salada Ômega, por conta do abacate que tem Ômega 3 na sua composição e quando consumido na quantidade ideal é responsável pela diminuição das taxas de colesterol LDL e dos triglicerídeos. Legal né???

Segue então a receitinha para vcs:

Salada Ômega

Porção: 2 pessoas

Ingredientes:

4 batatas novas (daquelas miudinhas)


¼ de abacate
1 colher de sopa de suco de limão
½ tomate
1 ramo de salsa
1 ramo de cebolinha
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas novas até ficarem ao dente, essas batatas normalmente cozinham mais devagar que a inglesa. Corte-as em quatro partes iguais.
Corte o abacate e o tomate em cubos pequenos.
Pique a salsa e a cebolinha.
Tempere a salada com sal, pimenta do reino, suco de limão e azeite. Se for adepta a comida picante um toque de páprica cairia bem tbm.

Beijos