Por um Natal mais prático!

Olá queridos, o Natal tá aí né??? E pra facilitar a vida de vcs trouxe uma receita que não é tradição de Natal, mas poupa tempo e deixa vc menos cansada. Fiz essa receita para a nossa ceia de Natal com os amigos e infância do meu maridinho. Todos amaram...

Filet mignon ao molho de mostarda

Porção: 7 à 8 pessoas

Ingredientes: 1 peça de filet limpa | 2 colheres de mostarda Dijon | 1 colher de mostarda ansiene | 1 punhado de grãos de mostarda | 1 cálice de vinho branco | 10 batatas baby | azeite de oliva | 1 cebola grande | 1 caixinha de creme de leite | sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo: 

Cozinhe as batatas (com casca ou sem casca) até que fiquem ao dente. Tempere o filet com sal, grãos de mostarda e pimenta do reino e em uma frigideira grande com azeite aquecido, sele todos os lados do filet. Feito isso, reserve a carne e na mesma frigideira jogue o vinho branco, cuidado para não flambar. Espere desgrudar todo o sabor que ficou na frigideira e adicione a cebola corada em rodelas finas, as duas mostardas e o creme de leite. Atenção para não deixar ferver. Reserve esse creme. Por último, coloque o filét é uma assadeira com as batatas e aguarde a hora da ceia para levá-lo ao forno por 10 min. Finalizado esse tempo, reaqueça o molho, corte o filet em fatias e organize numa travessa com as batatas e jogue o molho quente por cima. 

Perfeito e fácil!!!!